48-1德国原产啤酒花在收割后,直接由种植者打包密封。密封时附上以下信息:原产国、种植区域、采摘年份、品种,以及啤酒花是否经过加工。叶状啤酒花将经过采样测试,检验其疾病传染性、虫害、颜色、气味,以及品种纯度等信息。只有检验合格的产品才能上市。

此外,将进一步检测可能残留的作物保护产品。栽种时即进行上述检测,收割后直到加工期均会进行检测。

确保购买啤酒花加工产品,如:颗粒、提取物、啤酒花粉或加工球,的消费者能获得最高的品质。将通过封闭式加工链分步骤进行认证,从产品离开工厂时开始。之后,每个包装将发放相关认证,包含以下信息:

  • 商品描述
  • 认证的参考编号
  • 净重和毛重
  • 种植区域
  • 原产地和密封区域
  • 收割年份
  • 品种
  • 加工场所和时间