卡洛斯鲁伊斯是来自德国啤酒花营销公司HVG的一名国际销售经理。他将在上海举办的一年一度的中国国际精酿啤酒展览会上担任演讲嘉宾。他将于2017年5月18日11：30分在2号会议室就德国培育的啤酒花的可追溯性和优质性发表主旨演讲。
2017年5月17日——19日，世界各地的酿酒技师、设备制造商和原材料供应商将齐聚上海，分享精酿啤酒领域的最新观点和技术发展。
精酿啤酒最开始仅是少数啤酒爱好者的小众活动，而如今发展成了一种市场力量，影响了世界上的每一位啤酒酿造者。新口味和新的啤酒种类的影响日益扩大，形成了多种市场实体。如今，很多大型啤酒厂都开始生产精酿啤酒的自身子品牌。精酿啤酒厂正逐步在世界上的每一座大城市展露头角。纽约、柏林和悉尼都有数量相当可观的位于酒吧后的小型啤酒厂。在亚洲，上海是这一发展趋势的引领者。这里有众多的精酿啤酒厂，且几乎每隔一周就有新的啤酒厂开业。
如果要问精酿啤酒的重要趋势是什么，那必然是专业化的显著发展。业内目前有一项专注于精酿啤酒的设备、技术和知识的会议。业内对该行业的未来发展观点不一。因此，如果你在从事啤酒业，并对优质啤酒的质量保障的最新进展有所兴趣，如从农民到啤酒厂的可追溯性，那么，千万不要错过卡洛斯鲁伊斯在上海举办的中国国际精酿啤酒展览会上的主旨演讲。此外，您可以与展位C28的HVG代表进行直接交谈。