德国啤酒花是欧盟的质量标签，用于表明来自欧洲的优质产品的纯正度。这些标签同时为消费者和生产者提供了保障。
世界上的每个国家都有自己的特色食品，进而成为其文化的一种象征。例如，在欧洲，一些技艺精湛的工匠几世纪以来一直都致力于生产最好的奶酪、酒和橄榄油。
为了让农业和烹饪传统发扬光大，欧盟为农产品和食品创建了质量标签。这些质量标签旨在鼓励不同形式的农业生产，并保障产品名称不被冒用。消费者因此拥有了一种意识，即拥有欧盟质量标签的食品必然是纯正的。换句话说，你所拥有的东西一定是物超所值的。
这对德国啤酒花同样适用。它经过了欧盟认证，其历史可以追溯到个人农场和其农场主身上。他们以自身名义担保每批啤酒花都采用了优质的啤酒成分。
欧盟有3种标签。
原产地保护标签：适用于在指定的地理区域内使用公认的专业技术进行生产、加工和制备的农产品和食品。例如：戈贡佐拉干酪（意大利）、菲达奶酪（希腊）、啤酒（德国）。
受保护地理指标：适用于与地理区域密切相关的农产品和食品。在生产、加工或制备阶段，至少有一个阶段在此区域内进行。例如：蒂罗尔肥肉（奥地利）、野生苏格兰鲑鱼（英国）、啤酒花（德国)。
受保护传统特色：侧重于生产过程或生产方法中的传统特征。例如：马苏里拉起司(意大利), Kriek 啤酒（比利时、Serrano火腿（西班牙）,啤酒花（德国。
这三种标签有助于消费者和生产者挑选到自己钟意的优质产品。