来自德国代表团啤酒花营销公司HVG(例如,Hopfenverwertungsgenossenschaft)的代表团参加了今年在中国上海举行的精酿啤酒中国展。HVG CEO Erich Lehmair博士是本次精酿啤酒论坛的主要发言人之一。他发表的“质量问题:中国的德国啤酒花”演讲获得一致好评,并吸引许多观众前往HVG展位,进行进一步讨论。

设计精美的HVG展台包括一副展出全球著名德国巴伐利亚州新天鹅城堡的图画。事实证明,这是一个吸引许多展览观众“自拍”的热门位置。在德国啤酒花专家的进一步显示上,Carlos Ruiz(HVG国际销售部经理)围绕德国啤酒花的优势,为大量观众介绍了精酿啤酒商。他发表的题为“纯正德国种植啤酒花。欧洲品质。保证优质。”的演讲强调了能够追溯每一批德国啤酒花的起源的好处。这使得德国啤酒花成为优质精酿啤酒中的可靠溢价成分。此外,在展会上,Ruiz先生也作为评判委员会的成员品尝了来自世界各地的精酿啤酒。

中国拥有一个充满活力的精酿啤酒市场,每隔一定时期便有新啤酒厂开业。由于上海拥有大批优质的精酿啤酒厂,因此,这座位于长江岸边的商业中心是为精酿啤酒酿造大师、设备制造商、成分生产商和业内人士的聚集的一个极为合适的位置。今年,展览分为两个部分。其中一部分作为展览区,另一部分预留给来自全球各地的精酿啤酒酿造商。在展会上,精酿啤酒样品的需求很高,展会的参观者可以品尝来自中国、德国和美国等世界各国及地区的精酿啤酒,而不需长途爬涉前往各葡萄酒产区。