德国的美丽小镇沃尔恩察并不是该国最热门的城市之一。但对于啤酒爱好者而言，它绝对是欧洲最重要的地方之一。沃尔恩察位于德国南部哈勒陶地区的中心地带。在巴伐利亚州，这里有着世界上最大的连续啤酒花种植基地。根据国际啤酒花种植公约，世界上1/3的啤酒花是在德国生产的，其中80%以上是在哈勒陶种植的。
这也许就是啤酒花作为城镇联结纽带的原因。这里不仅有很多家族所有的农场，可以种植、收割和包装啤酒花，同时还有一家啤酒花研究工厂。其任务之一是创造新的啤酒花种类，如新Mandarina Bavaria。这种特殊的啤酒花类别因口感类似柑橘类水果，通常用于酿造精酿啤酒。
这座城市也建有德国啤酒花博物馆。这里有你想了解的一切有关啤酒花的信息，包括啤酒花的培植历史。游客们可以在沃尔恩察沿着啤酒花教育小路，一边探索巴伐利亚户外美景，一边了解啤酒花的相关历史和知识。
位于巴伐利亚的慕尼黑是德国另一个主要的啤酒花城镇。这里有天然啤酒花的重要商店和加工工厂。这里还举办著名的年度节日Gallimarkt。活动中供应大量的本地特色美食，还提供传统骑马活动所需的场地，同时还举办最重要的贸易博览会，展出各类用于啤酒花收割和加工的特色机械。如果游客想了解更多啤酒花和啤酒的相关信息，同时欣赏巴伐利亚的美景，不妨在慕尼黑的啤酒花教育小路上一游。
沃尔恩察和慕尼黑不仅是绝佳的旅游胜地，也是了解啤酒花的理想之地。