欧洲是许多国家的所在地。尽管它们的面积小于中国或美国,但它们每个国家都有自己的语言和文化特征。当然,也有自己的特色食品。
这些特色食品中很大一部分获得了欧盟质量标签的认证。如果你将部分认证食品混合在一起,可能会制作出一款美味零食,甚至一餐好饭。例如,制作出一顿丰盛的晚餐,包括来自葡萄牙的Bacalhau de Cura(一种咸鱼类型)或来自西班牙的索拉那火腿。对真正的鱼食爱好者而言,来自英国的野生苏格兰三文鱼更是令人垂涎的美味。

很多美味的特色啤酒是采用经认证的德国啤酒花酿造的(例如,由啤酒花营销公司HVG提供 ),与这些欧盟认证的食物相得益彰。

德国最负盛名的特色啤酒是Pils。这种传统啤酒是用大量啤酒花酿成的,口感略苦。而Weizen啤酒在酿造过程中不仅采用了大麦麦芽,还用了小麦麦芽,故而有着自己的独特风味。它的酒精含量也略高于Pils。

此外,还有很多地方性啤酒,如Koelsch是一种仅可以在德国科隆附近地区酿造的啤酒。Berliner Weisse是一种源自柏林的啤酒,口感带有一些清爽的酸味。

无论你选择哪种美食,任何带有欧盟食品标签的食品都必定是美味健康的。