2017年德国的啤酒花和α酸产量略逊于2016年的记录。
德国啤酒花的花农于2016年合计产出了42,766公吨的啤酒花，而2017年的总产量将近41,556公吨，同比减少3%。位于巴伐利亚州的哈勒陶地区是德国最大的啤酒花产地。2017年，这个地区的总产量约为35,540公吨。
虽然德国的啤酒花产量合乎理想，但α酸的产量却低于长年趋势值。这种情况在捷克、波兰和斯洛文尼亚等众多欧洲国家大致相同。相反，美国的啤酒花和α酸产量则高于平均值。
德国啤酒花的种植者扩大了啤酒花，尤其是高α酸型啤酒花的栽培用地。哈勒陶是世界上最大的啤酒花种植地。该地区扩增了800公顷的啤酒花栽培用地，总面积达16,300公顷。全球的啤酒花栽培用地扩增了3,000公顷，总面积达59,200公顷。
受恶劣天气的影响，2017年欧洲的啤酒花产量较低。暮春不同寻常的霜冻以及持续整个6月的干热天气都对啤酒花的生长产生了负面影响。仅有7月底的及时雨阻止了对植物造成的进一步伤害。幸运的是，德国啤酒花几乎未遭病害和虫害。
全球啤酒花的总产量预计达116,000公吨，α酸的总产量约为11,000公吨。
德国啤酒花受到欧盟保护，属于原产地产品。作为地理标志保护（PGI）产品，德国啤酒花彰显了欧盟的质量标志——原产地命名保护(PDO）标志。