2016年德国啤酒花种植区的啤酒花目前已经收割完毕。夏天气候相对温和，通常不高于30摄氏度。再加上雨量充足，啤酒花得以在理想的条件下生长。
得益于种植面积的增加以及有利的天气条件，2016年的啤酒花产量高达42.766公吨，成为23年以来的最高产量记录，较天气条件不甚理想的2015年同比上升50%。巴伐利亚州的啤酒花种植面积自2014年以来稳步上升，到2016年种植面积增加41%。到目前为止，Hallertau、Elbe Saale、Tenttnang、Spalt和Bitburg/Baden等地的总种植面积多达18.599公顷。
在德国，约84%的啤酒花种植区集中分布于巴伐利亚州，其中Hallertau地区占巴伐利亚州啤酒花种植面积的97.6%，成为世界上最大的封闭式啤酒花种植区。而巴伐利亚州的剩余啤酒花产自Spalt地区。
2016年， Elbe-Saale啤酒花种植区大约产出3.850公吨被冠以“绿色黄金”之称的啤酒花，种植面积约为1.409公顷，覆盖德国萨克森安哈尔特州、萨克森州和图林根州等州。
最新产季啤酒花产量数据显示，香味啤酒花占德国啤酒花产量的52%，苦味酒花占48%。